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孩子都放暑假了,妈妈们请快速收好这份厨房安全隐患指南!

2020-07-05 17:49:14 admin 87

暑假不紧不慢地来了,中小学生都陆续放假了。众所周知,暑假是孩子们期盼的一个超长待机假期,却也是家长们神经紧绷的重要时间段。


家长们不仅仅要防范溺水、跌落、走失等户外事故,在家里也要做好各项水、电等安全防范,尤其是家长因工作外出小朋友一个人在家时,更需要叮嘱小朋友注意安全。


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今天小编就和大家来聊聊一些需要家长和小朋友一起学习的厨房安全小知识。


01

明火与面粉


面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。

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切记: 别在厨房有明火的地方倒面粉。


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02

冷冻食品直接进油锅


没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!


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切记:经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。


03

开火做饭时喷杀虫剂


所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。


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切记:千万别在开火时,喷杀虫剂。


04

用高压锅煮粘稠食物


山东一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。


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切记:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。


05

微波炉加热鸡蛋


平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。


专家建议:鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。


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切记:凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。


看了以上几条厨房安全隐患,你家有没有中招?厨房安全十分重要,尤其是暑假期间,妈妈们一定要提高警惕,时刻注意,防范于未然,给孩子们一个无忧无虑的暑假!





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